- http://www.proyectosalonhogar.com/cuerpohumano/introd_cuerpo_humano.htm
- http://www.salonhogar.com/ciencias/biologia/bioelementos/bioelementos.htm
- http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/novedades/LOS%20OLIGOELEMENTOS,.htm
- Batalla Zepeda María Agustina; Méndez Ramirez Humberto; "Biología 2 segundo curso"; p. 19-20;Editorial Kapelusz Mexicana
martes, 17 de mayo de 2011
Bibliografia
Conclusiones
Equipo:
Todos coincidimos que este trabajo nos sirvió mucho para darnos cuenta que elementos contiene el cuerpo humano y que alimentos debemos comer para no tener algunas enfermedades.
Aldo Rafael Pérez Ornelas:
Antes de realizar este trabajo no sabia que nuestro cuerpo tenia tanto elementos químicos, yo solo conocía a los mas comunes como es el hidrógeno, el carbono. Después de realizar el trabajo me di cuenta que si no comemos todos los alimentos que contienen los diversos bioelementos y los oligoelementos no podremos llevar una vida saludable.
Alan Jeffrey Torres Hernández:
Cuando la maestra nos dejo realizar este trabajo, yo creía que iba a hacer un trabajo aburrido, pero al ir investigando los temas que se iban a manejar, poco a poco me iba gustando más. Gracias a este trabajo aprendí muchas cosas acerca de nuestro cuerpo y de como llevar una vida saludable, pero lo que mas me gusto, fue aprender los elementos químicos que conforman nuestro cuerpo.
Román Alexis Quezada Castro:
Cuando empezamos a hacer este trabajo dije va a ser entretenido y a lo mejor divertido.Ya cuando lo estábamos haciendo se me hizo algo aburrido ya que eran varios pasos y seguimientos a la hora de hacerlo, pero ya hecho fue fácil decir como era el trabajo.También aprendí que hay varios elementos químicos adentro de nuestro cuerpo.
José Luis Medrano Medrano:
El inicio de la actividad fue complicado porque teníamos que realizar un blog. cuando comenzamos la búsqueda de la información me di cuenta que no era tan difícil como pensaba, la información la encontramos fácil en algunos portales de Internet.
Todos coincidimos que este trabajo nos sirvió mucho para darnos cuenta que elementos contiene el cuerpo humano y que alimentos debemos comer para no tener algunas enfermedades.
Aldo Rafael Pérez Ornelas:
Antes de realizar este trabajo no sabia que nuestro cuerpo tenia tanto elementos químicos, yo solo conocía a los mas comunes como es el hidrógeno, el carbono. Después de realizar el trabajo me di cuenta que si no comemos todos los alimentos que contienen los diversos bioelementos y los oligoelementos no podremos llevar una vida saludable.
Alan Jeffrey Torres Hernández:
Cuando la maestra nos dejo realizar este trabajo, yo creía que iba a hacer un trabajo aburrido, pero al ir investigando los temas que se iban a manejar, poco a poco me iba gustando más. Gracias a este trabajo aprendí muchas cosas acerca de nuestro cuerpo y de como llevar una vida saludable, pero lo que mas me gusto, fue aprender los elementos químicos que conforman nuestro cuerpo.
Román Alexis Quezada Castro:
Cuando empezamos a hacer este trabajo dije va a ser entretenido y a lo mejor divertido.Ya cuando lo estábamos haciendo se me hizo algo aburrido ya que eran varios pasos y seguimientos a la hora de hacerlo, pero ya hecho fue fácil decir como era el trabajo.También aprendí que hay varios elementos químicos adentro de nuestro cuerpo.
José Luis Medrano Medrano:
El inicio de la actividad fue complicado porque teníamos que realizar un blog. cuando comenzamos la búsqueda de la información me di cuenta que no era tan difícil como pensaba, la información la encontramos fácil en algunos portales de Internet.
Estadisticas
| Elemento | % en el cuerpo |
| Oxigeno | 65% |
| Calcio | 2% |
| Nitrogeno | 3% |
| Hidrogeno | 10% |
| Carbono | 18% |
| Otros elementos | <><>2% | <><> <>
Microelementos
Fuentes: Carnes, hígado, yema de huevo, verdura verde, cereales integrales, frutos secos y levaduras.
Aporte mínimo recomendado: 10 - 15 mg/día.
Previene la caries dental y fortifica los huesos. No es probable padecer déficit de flúor, ya que en los países supuestamente civilizados se añade a las aguas de distribución pública. Fuentes: El agua del grifo, el té, el pescado, col y espinacas.
Aporte mínimo recomendado: 1 - 2 mg/día (en los alimentos).
Indispensable para el buen funcionamiento de la glándula tiroides. Ayuda al crecimiento, mejora la agilidad mental, quema el exceso de grasa y desarrolla correctamente las uñas, cabello, piel y dientes. La carencia de yodo da lugar al bocio, en el que la glándula tiroides aumenta de tamaño de forma espectacular.
Fuentes: Sal marina, pescados, mariscos, algas y vegetales cultivados en suelos ricos en yodo.
Aporte mínimo recomendado: 150 µg/día.
Activa los enzimas que intervienen en la síntesis de las grasas y participa en el aprovechamiento de las vitaminas C, B1, y H.
Fuentes: Pescados, crustáceos, cereales integrales y legumbres.
Aporte mínimo recomendado: 2 - 9 mg/día.
Contribuye en la formación de los glóbulos rojos, ya que forma parte de la vitamina B12 que se puede sintetizar en la flora intestinal.
Fuentes: Carnes, pescados, lácteos, remolacha roja, cebolla, lentejas e higos.
Aporte mínimo recomendado: Nivel no especificado.
Es necesario para convertir el hierro almacenado en el organismo en hemoglobina y para asimilar correctamente el de los alimentos. También participa en la asimilación de la vitamina C. Fuentes: Cacao, cereales integrales, legumbres y pimienta.
Aporte mínimo recomendado: 1,3 - 1,5 mg/día.
Interviene en procesos metabólicos como la producción de linfocitos, síntesis de proteínas y formación de insulina. Fuentes: Crustáceos, levadura de cerveza, germen de trigo, huevos y leche.
Aporte mínimo recomendado: 12 - 15 mg/día.
Macroelementos
Fuentes: Principalmente la sal, pero está presente en todos los alimentos. Debido a que normalmente consumimos un exceso de sodio, el problema es encontrar los alimentos que tengan menos cantidad. Estos alimentos son las frutas en general, seguidas de las verduras.
Aporte mínimo recomendado: 0,2 - 0,5 gr/día.
Fuentes: La fruta y verdura fresca, las legumbres y los frutos secos. Aporte mínimo recomendado: 500 mg/día.
Fuentes:Productos lácteos, frutos secos, semillas de sésamo, verduras y algunas aguas de mesa.
Aporte mínimo recomendado: 800 - 1200 mg/día.
Fuentes: Suele estar presente en los alimentos que contienen calcio, como los frutos secos, el queso, la soja, yema de huevo, etc.
Aporte mínimo recomendado: 800 - 1200 mg/día.
Fuentes: Cacao, soja, frutos secos, avena, maíz y algunas verduras.
Aporte mínimo recomendado: 300 - 400 mg/día.
Fuentes: Sal común, algas, aceitunas, agua del grifo, etc.
Aporte mínimo recomendado: Nivel no especificado.
Fuentes: Legumbres, col, cebolla, ajo, espárragos, puerco, pescado y yema de huevo.
Aporte mínimo recomendado: Nivel no especificado.
lunes, 16 de mayo de 2011
Video
En este video se habla sobre algunos elementos que contiene nuestro cuerpo y que usamos en nuestra vida diaria, como es el caso del hidrógeno, que se encuentra en el agua que consumimos; entre otros elementos.
Oligoelementos
Son sustancias que intervienen en las funciones respiratoria, digestiva, neurovegetativa y muscular, como reguladores y equilibrantes. Hierro, cobre, yodo, manganeso, selenio, zinc, cromo, cobalto, fluor, litio, níquel y silicio son los oligoelementos más importantes.
Todos ellos deben estar presentes en nuestra alimentación porque, si no ingerimos las pequeñas pero importantes dosis de ellos que precisa nuestro organismo, podemos ser víctimas de enfermedades.
SELENIO
Es un potentísimo antioxidante. Además, garantiza el buen funcionamiento de los músculos, protege nuestro sistema cardiovascular y puede evitar la aparición de cataratas. Está presente en las carnes de ave, vacuno y cerdo, en los cereales integrales, la levadura de cerveza, el germen de trigo, el
ajo, el limón, la cebolla, las setas, el salmón, las verduras y los mariscos.
COBALTO
Es un componente esencial de la vitamina B12. Contribuye a reducir la presión arterial y a dilatar los vasos sanguíneos, y favorece la fijación de la glucosa en los tejidos. Podemos encontrarlo en las ostras, las legumbres, los cereales integrales, la cáscara de arroz, el ajo, la cebolla, el sésamo y el ginseng.
LITIO
Actúa sobre el sistema nervioso y es útil en las afecciones cardiacas. Se encuentra en los cereales integrales, las legumbres, a patata, el tomate, el nabo, el pimiento, las fresas, las frambuesas y la soja germinada.
NÍQUEL
Todos ellos deben estar presentes en nuestra alimentación porque, si no ingerimos las pequeñas pero importantes dosis de ellos que precisa nuestro organismo, podemos ser víctimas de enfermedades.
CROMO
Potencia la acción de la insulina y favorece la entrada de glucosa a las células. Su contenido en los órganos del cuerpo decrece con la edad. Los berros, las algas, las carnes magras, las hortalizas, las aceitunas y los cítricos (naranjas, limones, toronjas, etc.), el hígado y los riñones son excelentes proveedores de cromo.SELENIO
Es un potentísimo antioxidante. Además, garantiza el buen funcionamiento de los músculos, protege nuestro sistema cardiovascular y puede evitar la aparición de cataratas. Está presente en las carnes de ave, vacuno y cerdo, en los cereales integrales, la levadura de cerveza, el germen de trigo, el
ajo, el limón, la cebolla, las setas, el salmón, las verduras y los mariscos.
COBALTO
Es un componente esencial de la vitamina B12. Contribuye a reducir la presión arterial y a dilatar los vasos sanguíneos, y favorece la fijación de la glucosa en los tejidos. Podemos encontrarlo en las ostras, las legumbres, los cereales integrales, la cáscara de arroz, el ajo, la cebolla, el sésamo y el ginseng.
LITIO
Actúa sobre el sistema nervioso y es útil en las afecciones cardiacas. Se encuentra en los cereales integrales, las legumbres, a patata, el tomate, el nabo, el pimiento, las fresas, las frambuesas y la soja germinada.
Potencia el crecimiento y es recomendable para combatir anemias, y enfermedades infecciosas, y en general, para estados carenciales y convalecencias. Los moluscos, la levadura de cerveza, el arroz integral y las legumbres son las principales suministradores de níquel.
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